ブログ

特別食「厚切りとんかつ定食」

2026-03-17T00:00:00+09:00

３月の特別食は『厚切りとんかつ定食』

今回は定食屋さんのようなイメージで、とんかつをいただきました

キャベツたっぷり盛られたお皿に厚切りのとんかつがドドーンと

ご飯と豚汁、付け合わせのキャベツはおかわり自由

スイーツはロールケーキ＆桜餅

ロールケーキは彩りよく、桜餅は香りよく

コーヒー＆紅茶もホットの方はご自由に

いつもの昼食より、ちょっとだけボリューム

とても食べ応えのあるお昼ご飯でした

次回の特別食は『ＢＢＱ』です

特別食「スペシャル　バレンタイン」

2026-02-17T00:00:00+09:00

２月の特別食は『スペシャルバレンタイン』

メインのランチメニューはミートパスタ。

サイドメニューにピザ３種類、ハッシュドポテト、サラダです。

それだけでもお腹がいっぱいになりそうですがスイーツは別腹といいますよね

バレンタインデーに便乗し、チョコレートファウンテンを楽しみました

チョコレートはホワイト、ストロベリー、ミルクチョコの３種類。

噴水のようにとめどなく流れているチョコレート

部屋中、甘い香りに包まれて、スイーツパーティに突入

苺やバナナ、マシュマロやパン、ミニカステラをお好みのチョコにつけていただきました。

色とりどりのプチロールケーキも登場し甘さが加速

密かに、おせんべいやポテトスナック類が準備されていたのを見逃しません

甘いものから、しょっぱいもののバランスが絶妙でした（笑）

次回の特別食は『厚切りとんかつ定食と和菓子』です

THE和食ですね

特別食「中華フルセット」

2026-01-06T00:00:00+09:00

新年早々の特別食は『中華フルセット』

お正月にしっかりとおせち料理やお餅をいただいた方も多いと思いますが

青松学園も豪華中華フルセットでさらに勢いをつけたいと思います（笑）

九つのマス目お弁当箱に中華料理が盛り付けされ、見た目だけでもテンション爆上がり

ちなみに、九つマス弁当のお品書きは・・・チンジャオロース、豚角煮、かに玉、麻婆豆腐、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　餃子、エビチリ、春巻き、春雨サラダ、桃まんじゅう

別盛で半チャーハン＆半ラーメン、そしてデザートに杏仁豆腐までついちゃいました

豪華中華フルセット弁当を前に、

『どれから食べようかな？』

『食べきれるかな？』

『美味しい～!』と、

皆様の元気に弾んだ声が聞こえ、今年も賑やかに始まったなあ～と実感するスタッフ達（笑）

スタッフからは、

『明日からダイエットする！』との声もたくさん聞こえてきました

私もその中の一人です

2026年、気持ちを新たに、新しい一年が始まりました。

令和８年も皆様と共に、元気に楽しく過ごしていきたいと思います

今年もよろしくお願い申し上げます

次回の特別食は『ミートパスタ＆チョコファウンテン』です

特別食「カレーバイキング」

2025-12-03T00:00:00+09:00

今回の特別食は『カレーバイキング』

カレーは人気メニューのひとつです。飲み物？という方もいますが（笑）よーく噛んでいただきました

カレーはポークカレー＆キーマカレーの2種類

ライス＆ナンで食べ放題（食べ過ぎ注意です）

ライスの量は自己申告制（笑）大盛り・普通盛り・少なめ・ルーのみとお好みで

各テーブルの上にはエビフライ・トンカツ・ヒレカツのフライ尽くしの他、ハンバーグ・ソーセージ

温玉・ほうれん草ソテー・バターコーン・チーズ・らっきょう・福神漬けなどのトッピングが盛りだくさん

ドリンクは麦茶の他にマンゴーラッシー＆ミックスベリーラッシーをミキサーで作ってみました

カレーやフライを食べた後、ラッシーを飲んでお口の中もさっぱり？お腹いっぱいです～

次回の特別食は『中華フルセット』です

新年明けてすぐの特別食です

お正月はどうしても体重が増えちゃいますよね...

特別食「さんまとＢＢＱ」

2025-10-08T00:00:00+09:00

今回の特別食は『さんまとＢＢＱ』

ようやく涼しくなり、過ごしやすくなりましたね

ようやく【食欲の秋】到来です

秋と言えば、食欲の秋

秋と言えば、『秋刀魚（さんま）』ですよね

そうだＢＢＱと一緒にさんまもいただいちゃいましょう

と言うことで、お肉とさんまのよくばりＢＢＱを開催しました

一斉に焼き始めると、みるみるうちに食堂内は煙で真っ白

慌てて窓を開放それでも、手を止めず、どんどん焼きますよ

食べることに夢中になっているとお肉が焦げてきてヤバババ

各テーブルで大賑わいでした

お肉が焼けるまでの間に、食べ応えのありそうな大ぶりのサンマをいただきました。

やっぱり旬のものは美味しかったです～

次回の特別食は『中華三昧とデザートバイキング』です

特別食「ケーキバイキング」

2025-09-05T00:00:00+09:00

今日は『ケーキバイキング』

昼食後、ゆっくりとティータイムを楽しむ予定でしたが、台風接近中の為、午後から悪天候の予報

昼食とケーキバイキングを同時進行で行い早め早めに進めました

告知には『ケーキバイキング』となっていましたが、

ケーキ以外にもワッフル、プチシュー、チョコエクレア、台湾カステラ、コーヒーゼリー、パンナコッタ、

そして、和菓子のミニおはぎ、甘いのが苦手の方用にポテトチップスもご用意しました

今日の特別食のタイトルは『スイーツバイキング』に改めですね

食事とスイーツは別腹とよく言いますが

皆様、限られた時間内に、たーっぷりと召し上がっていました

今日の夕食は食べられますか？

次回の特別食は『BBQ＋さんま』です

その頃には暑さも少しは和らいでいると良いのですが

特別食「ラーメンフェス」

2025-08-20T00:00:00+09:00

今月２回目の特別食は『ラーメンフェス』

毎日の猛暑に体力の消耗が厳しいですよね

そんな時は、熱々のラーメンでパワーアップ

ラーメンは皆様大好きなメニューです。

いろいろな味を食べたい！ということで、

今回はしょうゆ・みそ・とんこつ・しお・ごまタンタンの５種類を用意しました

たくさんの味を食べたいので、1杯を1/2玉にしましたが

５種類全部食べると、２.５玉分になります。。。

なりますが、５種類制覇する強者がたくさんいらっしゃいました

一番人気は？と気になるところですが、どの味もたくさんでていましたので、結局、全て美味しかった

ということですね

たくさん食べて、体力つけて、この暑い夏を乗りきりましょう

次回の特別食は『ケーキバイキング』です

ケーキもとっても楽しみです

特別食「かき氷パフェ」

2025-08-06T00:00:00+09:00

７月30日(水)に行う予定だった『かき氷パフェ』でしたが津波警報発令で避難やむを得ず、中止に

ですが1週間遅れの８月6日(水)に皆様、待ち望んでいた『かき氷パフェ』をいただきました

かき氷とパフェ　どちらかで良くない？と思った方もいると思いますが、合体すると、最強なんです

かき氷をベースに作り、その上にアイスクリーム、ホイップクリーム、色とりどりのフルーツを盛り付け、

お好みのチョコレートソースやブルーベリーソース、ストロベリーソースをかければ出来上がりです。

とても彩りよく美味しそうに出来ました

皆様にも大好評

1杯でも大満足のかき氷パフェでしたが、何回もおかわりをする強者も

毎日、猛暑が続き、屋外での活動が厳しい中、涼しい館内で『涼』を楽しみ、

この猛暑を乗り切ろうと思います

今月は特別食の企画がもう一回あります

お楽しみに

特別食「海鮮ＢＢＱ」

2025-06-25T00:00:00+09:00

6月２５日（水）に特別食『海鮮ＢＢＱ』を行いました。

今回は午前中はステージSHOWの行事を行い、同時進行でＢＢＱの準備もすすめ、大忙しです

今回は海鮮BBQということで、ホタテ、イカ、エビ、ハマグリがあります！！夏の海鮮祭りですね

冷房をガンガン効かせて焼き始めましたが、焼き係は汗だくです

お肉、野菜、海鮮と盛りだくさんな食材をお腹いっぱい

食べた後には甘～いスイカのデザートまでありました

今日は午前中は行事、お昼はBBQ、BBQ片付けてからのスイカタイム

とても充実したホットな一日となりました

特別食「パンフェス」

2025-06-04T00:00:00+09:00

6月4日（水）に特別食『パンフェス』を行いました。

前回、行ったパンバイキングが大好評だったので、今回はさらにパワーアップした《パンフェス》を

行いました。

厳選された１２種類のミニパンが、バスケットからこぼれ落ちそうなほど盛り付けられてありました

ランチなのでその他メニューはチキンソテー、サラダ、コーンスープ、麦茶があります。

コーヒー＆紅茶はお好みでバイキング

ランチタイムが始まると。。。

「どのパンから食べようかな？」

「このパン美味しいよ！」

「これと、これと、これと、これと、、、取り過ぎかな？（笑）」

「このパン好き」

「何個目？」

と、食堂内から皆様の会話がたくさん聞こえ、賑やかに美味しい時間を楽しむことが出来ました。

美味しいミニパンもたくさん発見できました

またリクエストしたいパンフェスでした

特別食「ＢＢＱ」

2025-05-21T00:00:00+09:00

5月２１日（水）に特別食『バーベキュー』を行いました

ＢＢＱのシーズンがやってきました

今回は食堂と中庭の二手に分かれて行いました。

お天気は晴れ。風は弱風。テーブルセットはOK。ガスコンロセットもOK。

お肉は牛肉＆豚肉＆ウィンナー　ご飯＆キムチ

野菜は南瓜と白子町産玉ねぎ　

一斉に焼き始めます。ジュージューとお肉の焼ける音がどんどん聞こえてきます。

焼きたてのお肉に、た～っぷりの焼肉のたれをつけていただきます！ご飯がすすみますよ

今回は今が旬の白子町産玉ねぎをよ～き焼いて食べたら

甘さが増してとってもジューシーで美味しかったです。

お腹がいっぱいになった頃、最後にカップアイスが登場！

火照った体がクールダウン

気持ちも体も整いました

今回用意した食材はすべて完食しました

やはり焼きたてのお肉と大勢で食べるご飯は美味しいですよね

青松学園は今年はあと何回ＢＢＱの企画をするのか？

次回のＢＢＱがもう待ち遠しいです

次回の特別食はパンフェスです。

パンのお祭りです。え？パンのお祭りとは。。。？

期待大です

特別食「チーズバーガー＆パフェ」

2025-04-23T00:00:00+09:00

4月23日（水）に特別食『チーズバーガー＆パフェ』を食べました

チーズハンバーガー、フライドポテト、サラダ、グラタンがワンプレートで盛り付け、

コーンたっぷりコーンスープがテーブルに並んでいました。

皆様、ハンバーガーを両手でバーガー袋を押さえながら持ち、大きく口を開きワイルドに食べていました。

グラタンとコーンスープはお代わり自由

「美味しいからもっと食べたいな！」「もっと飲みたいよ！」と、お代わりして大満足

食後のデザートにはBIGパフェ

皆様、パフェの登場ににっこり

ハンバーガーでお腹はいっぱいのはずなのに、さすがスイーツは別腹ですね

今年度スタートの特別食もボリューム満点で大盛況でした

次回の特別食はBBQです。

また満腹の予感が・・・

特別食「パスタ・パンバイキング」

2025-03-05T00:00:00+09:00

3月5日（水）に特別食『パスタ・パンバイイング』を食べました

今回のパスタはアラビアータ

ベースのトマトソースにピリッと辛い唐辛子の辛さが効いて、さらにイカ・エビ・アサリの

海鮮の旨味もプラスされた美味しいパスタをいただきました。

そしてテーブルの上にはパンが７種類も

どれにしようか迷ってしまいましたが、好きなパンをたくさんいただきました～

利用者様もスタッフからも、パンの種類が多く、食べやすいサイズだったので大好評でした

アラビアータは一人前の盛り付けだったにもかかわらず、

パンはどんどん無くなり、すべて完食となりました。

さすがですね

お好みでホットドリンクも用意され、コーヒーや紅茶をパンと共にいただくこともでき、

楽しい美味しいランチとなりました

次回の特別食は何でしょうか

楽しみです

特別食「鍋」

2024-12-04T00:00:00+09:00

12月4日（水）に特別食『鍋』を食べました

朝晩寒くなってきましたね。そうなると『鍋』の出番です

お味はというと、いろいろな種類の鍋の素をご用意いたしました

それぞれお好みで作った熱々の鍋を、ふうふうと息を吹きかけながら頂きました。

「美味しい」「温まるね」と方々から聞こえてきました

皆様、鍋の日も慣れたもので、お箸と器を持ち、じっと待ちます。

「出来ましたよ～」の声に、にっこり笑顔

シメはいつものカレー雑炊。味変すると不思議とまた食べられますよね

外作業で冷えた体も、大勢でお鍋を囲み、ワイワイ食べると身も心も温まり、美味しさも増しますね

まだまだこれから冬本番

お鍋の出番が多くなるかもしれませんね

次回の特別食は何でしょうか

楽しみです

特別食「カレーバイキング」

2024-11-06T00:00:00+09:00

11月6日（水）に特別食『カレーバイキング』を食べました

毎回、大好評のカレーバイキング

今回はチキンカレーとキーマカレーの２種類をご用意しました。

カレーはいつもよりライスが多めに食べられちゃいますよね

イカフライ、エビフライ、ヒレカツもよりどりみどり。

野菜サラダもありますよ。

トッピングは温泉卵、バターコーン、グリーンピース、福神漬けなどがありましたが、

とりあえず全部乗せ(笑)で

今回はライスの他にナンもありました。

トースターで少し焼くと柔らかくて香ばしく、チーズを乗せるとより美味しくいただくことが出来ました

カレーは飲み物？と聞こえてきましたが、よく噛んでゆっくり食べましょうと

声を掛けながら楽しく美味しくいただきました

次回の特別食は何でしょうか

楽しみです

特別食「ハロウィンスイーツパラダイス」

2024-10-31T00:00:00+09:00

10月31日（木）に特別食『ハロウィンスイーツパラダイス』

トリック・オア・トリート！

お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうぞ

今日はハロウィンですね皆様はどのようにお過ごしですか

青松学園はハロウィンスイーツパラダイスパーティを開きました。

それぞれ仮装して会場へ

スイーツはミニケーキ、ミニロール、スナック菓子、チョコレート、かぼちゃプリンなど種類も豊富で、

まさにスイーツパラダイス

ドリンクもいろいろなシロップを炭酸水で割り、色とりどりのソーダが飲み放題でした。

カラオケも、のど自慢の方に大人気

お菓子（スイーツ）もたくさん食べたので、いたずらされずに済みそうです

次回の特別食は何でしょうか

楽しみです

特別食「鉄板焼き」

2024-10-02T00:00:00+09:00

10月2日（水）に特別食『BBQ』→『鉄板焼き』を食べました

予定ではバーベキューでしたが、外は日差しが強く、やや強めの風が吹いていたので、

室内で鉄板焼きに変更しました

秋の味覚も味わいたいということで、秋刀魚もテーブルに並び、

野菜とお芋がゴロゴロ入った豚汁もありました。

テーブル毎にカセットコンロをセットし、鉄板を乗せたら準備完了

準備したお肉は豚肉と牛肉の２種類。

玉ねぎとカボチャも焼くと甘みが増して美味しくなりますよね。

ウィンナーもパリパリに焼けて美味しかったです。

甘辛い焼肉のたれが、白ご飯を進ませます

お肉でも満足なところに、秋といえば秋刀魚の登場で、ますますご飯がすすんじゃいます

ご飯が進んだところで、豚汁の出番ですよ。

いつも以上に食べちゃいましたという声がたくさん聞こえてきました。

満腹笑顔が見られて楽しい食事の時間となりました

次回の特別食は何でしょうか

楽しみです

特別食「スイーツバイキング」

2024-09-18T00:00:00+09:00

9月18日（水）に特別食『スイーツバイキング』を食べました

まだまだ暑さは厳しいですが、『食欲の秋』ということで今回はスイーツバイキングを楽しみました。

一口大の大きさのミニケーキ４種類、ロールケーキを３種類、プチシュー、チョコエクレア、ワッフル、

アップルタルトとホットケーキを準備。

ホットケーキはホットプレートで温めながらご提供。

自分でデコレーションしたり、やってもらったりと、盛り付けも楽しんでいただきました。

平皿に乗せられるだけケーキを盛る方、キレイに盛り付けて楽しまれる方、それぞれ、ですね。

種類が豊富だったので、全種類制覇したい！という方も多く、何度も並ばれる方も

あのケーキが美味しかった。このケーキも美味しいよ。と大好評。

色とりどりのスイーツは、あっという間に皆様のお腹の中へ

本日の一番人気はチョコエクレアでした。一番最初に無くなりました。数量限定品だったからですね。

リピート率が高かったのはアップルタルトでした。見た目は地味？でしたが、食べてみたら、あら、美味しい！と皆様、２個目を取りに来るのが早かったです。

どのスイーツも残数が少なく、どのスイーツも美味しかったようで良かったです。

一口サイズのケーキはいろいろな味を食べる事が出来るので、利用者様、スタッフにも大人気です。

またいろんな味を季節ごとに食べたいと思っているのは私だけではないはずです

またスイーツ企画をお願いしてみようと思っています。

次回の特別食は何でしょうか

楽しみです

特別食「うなぎ弁当」

2024-08-07T00:00:00+09:00

8月7日（水）に特別食『うなぎ弁当』を食べました

８月の土用の丑の日は５日でしたね

丑の日に【う】のつく食べ物を食べると夏バテしないという風習を利用して、江戸時代の平賀源内さんが

売り上げ不振のうなぎ屋さんに『本日土用の丑の日』と張り紙をするようアドバイスをして人気になり

売り上げを助けた説が、よく知られているようです。

そもそも『うなぎ』は栄養価が高く、夏バテ防止に効果的とされている為、

この日に食べる習慣が続いています。

他に【う】のつく食べ物は、うどん・瓜・梅干し・牛など

食欲がない時でも、どんどん食べられそうな食べ物ですね

さて、今回の【うなぎ弁当】はタレがたっぷりとかかり、ツヤツヤ食欲も湧いてきます

うなぎの他には天ぷらも入っていて、天つゆで美味しくいただきました。

うなぎのタレだけでもご飯がいけちゃいますよね

みなさん、あっという間に完食されていました

うなぎパワーでこの暑い夏を乗り切りましょう

次回の特別食は何でしょうか

楽しみです

かき氷始めました！

2024-07-03T00:00:00+09:00

７月に入りましたが、連日の暑さに少々バテ気味ではないですか

青松学園では【かき氷】を始めました

毎年、かき氷は大人気です。すぐに行列が出来ています。

何種類ものかき氷用シロップやカルピス、あんこや練乳など自分の好みに

仕上げていただきました。

いろいろな味をかけて虹のような仕上げりになっていたかき氷も

意外な味の組み合わせで、美味しさの発見が出来たりと楽しんでいます

先日は、スタッフの差し入れで八街産の巨大スイカをいただきました。大きいものは16㎏

まわりからは、デカッって声が聞こえてきました

ひとりで抱えるのも大変そうでした

と～っても甘いスイカで、あっという間に完食しました。

まだ梅雨明け宣言はされていませんが、これから続くであろう猛暑に、

かき氷を食べて涼をとりたいと思います。

キッチンせいしょう　出張販売に行ってきました。

2024-06-20T00:00:00+09:00

【キッチンせいしょう】では、月に一度、一宮町保健センター内のスペースをお借りして、

カレーライス、丼物、お惣菜、パン、スイーツ等の販売をしています

６月は２０日木曜日に出張販売に行ってきました

※コロナ禍でしばらく出張販売を見合わせていましたが、令和６年５月より再開させていただきました

せいしょう特製カレーライスや丼物は、その場で盛り付けしてお渡ししています。

温かいカレーライスや丼物はご好評いただいています

手作りプリンは、とてもなめらかで定番商品となっています

手作りプリンは近隣の直売所等にも納品させていただいています。

販売時間は午前１１時３０分から午後１２時４５分まで

惣菜内容は月毎に変わります。

季節の旬のものやスタッフお勧めアイデア満載のメニューをお届けします

次回販売予定は9月又は10月頃を予定しています。

※日程等が変更になる場合もあります。

特別食「中華バイキング」

2024-06-12T00:00:00+09:00

6月12日（水）に特別食「中華バイキング」を食べました。

中華料理のメニューはたくさんありますよね

利用者様もスタッフも中華メニュー大好きです。

今回は炒飯・あんかけ焼きそば・エビチリ・チャーシュー・唐揚げ・春巻き・棒棒鶏

チンジャオロース・回鍋肉の豪華9品。

白飯が食べたい！というご意見もいただき、ご用意いたしました。（私も白飯好きです）

これだけメニューが豊富だと、ついつい食べ過ぎてしまいますよね～

バイキングはお代わりも自由に出来るので人気なんです

今回はどのメニューも人気でしたが、あっという間に完食したメニューは春巻きと唐揚げでした。

定番メニューは流石になくなるのが早い

食べられなかったーという方はいなかったのでホッとしました

他に、あんかけ焼きそばも美味しかったとの声も多数聞かれました

皆さんでワイワイと賑やかに食べる食事は、より美味しく感じます

『美味しかったよ～』『楽しかったよ～』の声が嬉しいですね

次回の特別食は何でしょうか

楽しみです

アフタヌーンティータイムで憩いの時間

2024-06-06T00:00:00+09:00

６月６日・７日に、宿泊旅行に参加されなかった利用者様と一緒に午後の時間を楽しく過ごしました

6日は【プリンアラモード】

プリンとコーヒーゼリーの2種類を用意しました。

どちらかお好みの方にホイップ、フルーツ、ワッフルなど盛り合わせ、アイスクリームも添えて

チョコレートソース、ストロベリーソースやキャラメルソースをお好みでたっぷりとかけていただきました。

甘いものを食べたら、塩味が欲しい、、ですよね

おせんべいやスナック菓子も準備し、ゆっくりとティータイムが出来ました

７日は【たこ焼き】

カラフルな容器にたこ焼きを盛り付け、かつを節とたこ焼きソースをたっぷりとかけました。

お好みでマヨネーズもどうぞ。おいマヨする人が多かったです

今日もお菓子バスケットをテーブルに置きました。

せっかくなので、カラオケもセット

のど自慢大会も同時進行で行いました

両日共に、午前中はしっかりと日課やお仕事をしたので、

午後はゆっくりとティータイム

利用者様もスタッフも憩いの時間となりました。

いつでも、休憩時間は必要ですね

特別食「クレープ＆パンケーキ」

2024-05-01T00:00:00+09:00

5月1日（水）に特別食「クレープ＆パンケーキ」を食べました。

今回はスイーツ系でした

昼食はしっかりと食べましたが、甘いものは別腹ですよね

パンケーキやクレープにトッピングするフルーツ（苺・ブルーベリー・黄桃）、ホイップクリーム、

ケーキシロップ（メープル、キャラメル）デザートソース（チョコ、ストロベリー、ブルーベリー）をいろいろ準備しました。

スタッフも大人気にびっくり、盛り付けが追いつきません

準備したものは、ほぼ完食しました

しばらく、甘い香りに包まれて至福の時間をいただきました。

皆様が大好きなのはよ～～～くわかりましたので

また、スイーツタイムをリクエストしたいと思います

今度の特別食は何でしょうか

次回も楽しみです

チューリップがきれいに咲きました！

2024-04-18T00:00:00+09:00

新年度が始まりました

今年度も１年間楽しく過ごしていきましょう

前庭の花壇では、昨年皆さんが頑張って植えた数百個のチューリップが咲き揃いました！

赤や黄色、ピンクの色とりどりのチューリップが癒してくれます。

毎日少しずつ成長していくチューリップを見て、いつ咲くかなもうすぐかなと咲くのを楽しみにしていましたが、こんなにも咲き揃っているととてもきれいですね

来年また咲いてくれることを今から楽しみにしたいと思います

特別食「BBQ」

2024-04-17T00:00:00+09:00

さあ令和６年度がスタートしました特別食もスタートです

4月17日（水）に特別食「BBQ」たくさんお肉を食べました

外が少し心配な空模様だったので、急遽、屋内で準備をしました。

そして、特別食の時には少し早めに始めます。（気持ちが抑えられず）

たくさんのお肉と野菜、ウインナーも！焼く！焼く！焼く！

焼きたてのお肉に焼肉のたれを絡めて、白いご飯を食べる！これは間違いなく美味しいですよね

いつもの食事の時間以上にワイワイと賑やかな食事になりました。

キッチンせいしょうの利用者様とスタッフは少し遅れてのスタートでしたが、

屋外で食事をとることが出来ました。気持ちよさそうですね～

夕飯が食べられないかも～と呟くスタッフさんもいましたよ

BBQは利用者様もスタッフも大好きです

お肉が焼けるまでの待ち時間も楽しいですよね

今年は何回BBQが出来るかな？

どんどんリクエストしていきたいと思います。

今度の特別食は何でしょうか

次回も楽しみです

特別食「洋食プレート」

2024-03-06T00:00:00+09:00

3月6日（水）に特別食「洋食プレート」を食べました

またまた皆さんが大好きなハンバーガーが登場

フライドポテトは定番ですが、今回はなんとチキンライスやフライドチキンも付いちゃいました

もちろんバランスよく野菜もいただきます今回はコールスローサラダでした。

今回も濃厚スープとデザート付きです

青松の栄養士さんは食べることが大好きなので、皆さんのリクエストにもすぐに応えます

今日こそは大好きなコーンスープをお代わりするつもりで食べすすめましたが、、、

結果は言うまでもなく私は無理でしたが、コーンスープ好きな方々はお代わりをして大満足していました

ハンバーガーやフライドポテトを食べながら、テーブル毎におしゃべりも弾んでいたように感じました

食事の時間も楽しんでいただけると嬉しいですね

今度の特別食は何でしょうか

次回も楽しみです

特別食「寄せ鍋」

2024-02-21T00:00:00+09:00

2月21日（水）に特別食「寄せ鍋」を食べました

今季2回目の鍋の日

鍋の日は昼食のスタートが気持ち早くなります。

今回も野菜が山盛り鍋の中に入っていました。

鍋の素は今回も種類が豊富に用意されていたので、

今回は何味にしようかと相談しながら選びました。

ガスコンロを使用、お鍋をセットし、味を決めてから鍋の素を注ぎ込み、

火にかけグツグツ煮えてくるまで待ちます。

この時間もワクワクしてきます。

食堂内が鍋の湯気でいっぱいになり、それぞれテーブル毎で

「熱いね～」「美味しいね」「うまっ」等の声が聞こえてきました。

残った出汁たっぷりの中にご飯を入れておじやに変えたり

うどんを入れて味変にカレールーやチーズ、卵を加え残さず食べきりました

そして最後にバニラアイスを食べて火照った体をクールダウンしお腹いっぱいになりました。

だんだんと春の訪れがもうすぐのような感じがしますが

もう一回ぐらい鍋の日があるといいのですが。。。

と、思っているのは私だけでしょうか

特別食「チョコっとパーティ」

2024-02-13T00:00:00+09:00

2月の特別食は『チョコっとパーティ』

当日の１３日はバレンタインデーの前日だったので一足お先にチョコレートファウンテンを使い

チョコっとパーティを行いました

チョコがあふれ流れているチョコレートファウンテンに利用者様やスタッフも目がハートに

バナナやパンを一口大にカットし、ハートや星形のマシュマロやクッキーも準備しました。

溶けて流れているチョコをたっ～ぷりとつけていただきました

お口の中が甘々になった時はコーヒーや紅茶でさっぱりとリセット

そして、またまたチョコのコーナーへ行く人で賑わっていました

会場全体があまーい香りに包まれて至福の時間でした

スイーツは毎回盛り上がりますね

次回のスイーツは何かな

お楽しみに

特別食「すき焼き」

2024-01-24T00:00:00+09:00

１月の特別食は『すき焼き』でした。
お鍋に火をかけると食堂の中はたちまち食欲をそそる甘辛く香ばしい香りが充満し、

これは絶対美味しいでしょ！と食べる前からわかりました（笑）
器に卵を割り入れ、お箸でシャカシャカ混ぜる音が至るところから聞こえてきました。

食べる準備はすぐに整いました。
青松の畑から収穫した春菊と水菜をたくさん用意。

甘辛たれにほろ苦い春菊の味が合わさり癖になる美味しさ。
しゃきしゃきの水菜も口の中をさっぱりとさせ、たくさん食べることが出来ました。

ご飯もありましたが、すき焼きのシメはやはりうどんが合いますよね。食べ過ぎ注意ですが。

すき焼き鍋を取り囲み、皆様と熱々のものをふうふうと息を吹きかけながら食べる食事は

いつも以上に美味しさが増し、お箸も進みますよね。
このような普段の食事も美味しさ、楽しさをお伝えしていきたいと思います。

特別食「鍋」

2023-12-13T00:00:00+09:00

12月13日（水）に特別食「鍋」を食べました

例年であれば寒いはずである12月

寒いから温まろう！と企画したはずなのに、この日は想定外の暖かさでした。

少しぐらい汗をかきながら食べるお鍋も格別ですよね。と、いうことで、

今回のお鍋は種類の豊富な【鍋の素】をたくさん準備しました。

今はたくさん種類があるんですね～

辛いスープや豆乳ベースのもの、柚子風味、味噌、豚骨、キムチや白湯、出汁で勝負の寄せ鍋の素など、

どの味にしようか迷ってしまいます

野菜やお肉がたっぷりと入った鍋に素となるスープを入れ、煮込んで食べすすめ、

うどんやご飯、生卵、とろけるチーズ、カレールー、おろしにんにく等も用意。

最後に旨味たっぷりのスープにご飯を入れ、溶き卵でとじ、とろけるチーズをかけたトロトロおじやが

最高でした。

心も体も温まり元気はつらつになりました

特別食「ハンバーガー」

2023-11-29T00:00:00+09:00

11月29日（水）に特別食「ハンバーガー」を食べました

利用者様とスタッフも大好きなハンバーガーがピザ＆ポテト付きでワンプレートで登場！

しかも、濃厚なコーンスープとカスタードプリンまでセットです

お昼の献立にはパン系の食事がなかなか登場しませんが、

やはりハンバーガーは皆様普段より食べ慣れているようで

スタッフも含めテンションも上がるメニューのひとつです。

皆様、ハンバーガーを手に持ち豪快に食べていました

カラフルな彩りで見た目でも楽しみ、ボリュームも満点、食べ応えのあるランチでした。

特に濃厚コーンスープは濃厚というだけありのドロドロ系のハード系(表現するのが難しい)

個人的には一番のヒットでした。おかわりをしたいぐらいでしたが、肉厚のハンバーガーを完食したら

とてもお腹に入る隙間は無く、私は出来ませんでしたが、皆様とたっぷり美味しくいただきました。

和食、洋食、中華とありますが、たまにはファーストフードの食事もいいですよね

特別食「しあわせのステキなパフェ」

2023-10-11T00:00:00+09:00

10月11日（水）に特別食「しあわせのステキなパフェ」を作りました

ガラスの器にカステラ、コーンフレーク（プレーン・チョコ）、プリン、ホイップクリーム、みかん、

バナナを盛り付け、その上にソフトクリーム又はアイスクリームを入れてポッキーやウエハース、

スプレーチョコで飾り付け、チョコソースやキャラメルソースをかけて『ステキなパフェ』の出来上がりです。

今回のソフトクリームはバニラ・チョコ・バニラとチョコのミックスと3種類を用意し

、お好きな味を選んでいただきました。

大好評で、すべてのソフトクリームを完食しました

今後も皆様に『しあわせのステキな』時間を楽しんでいただこうと考案中です。

次回のスイーツは何かなお楽しみに。。。

特別食「カレーバイキング」

2023-08-23T00:00:00+09:00

8月22日（火）に特別食「カレーバイキング」を行いました

今年の夏は例年以上にとても暑く、夏バテ気味ですが暑～い夏でもカレーが食べたい！とのことで

今回のメニューは夏にピッタリのカレーです！

メニューは、ポークカレー、ビーフカレー、キーマカレーに変わり種のココナッツカレーです。

ライスにナンもあります。ドリンクは、ラッシーです。

こちらもプレーンのラッシーとマンゴーの果肉が入ったマンゴーラッシーが用意されました。

あれも食べたいな。これも気になる！と迷ってしまいますね。

決めかねてあいがけカレーにする方もちらほら。

午前の活動終了後でおなかペコペコの皆さんはおかわりが止まりません。

全種類のカレーを食べた方もいらっしゃいました

まだまだ暑い日が続きそうですね

おいしいものを食べて乗り切っていきましょう！

特別食「ソフトクリームトッピング」

2023-07-25T00:00:00+09:00

青松学園では、食を楽しんでいただこうと毎月1回特別食として様々なスタイルで食事提供を行っています。

7月の特別食は「ソフトクリームトッピング」です！

コーヒーゼリーやプリンにソフトクリーム、様々なフルーツをトッピングして楽しみました

暑さで火照った体に冷たいデザートが体にしみわたりますね

ソフトクリームやフルーツなどの組み合わせを変えるとまた違った味で楽しめました。

今後も利用者様の意見を取り入れながら、利用者様が楽しめるような活動を行っていきたいと思います

訪問歯科診療

2023-06-29T00:00:00+09:00

　訪問歯科診療専門サポート　デンタルハート様より訪問歯科診療についてお話をいただき、令和4年度より入所利用者様を対象に訪問歯科診療を実施しています。

　デンタルハートでは高齢の方や障がいがあり、歯科医院へ通院することが難しい方の自宅や病院、施設へ訪問し、診療・口腔ケアを行う歯科医師をサポートする医師を手掛けているとのことです。

　青松学園では、毎週水曜日に10名程度の利用者様の診療や口腔ケアを行っていただいています。

診療内容は虫歯治療の他に口腔ケア、保湿マッサージ、歯石除去などです。

　開始当初は緊張した面持ちで受診している様子もありましたが徐々に慣れ、現在では比較的緊張せずに受診できているようです。

普段の歯磨きなども丁寧に行い、1本でも多く健康な歯を残していきたいですね

BBQ！

2023-05-24T00:00:00+09:00

5/24（水）さわやかな風が吹く気持ちの良いお天気の中、約3年ぶりにBBQを行いました！

みんなで鉄板を囲み、お肉や焼きそばが焼けるのをじーっと見守ったり、

中には慣れた手つきで焼く方もいらっしゃいました

久しぶりに外で食べるご飯は格別でみなさん箸が進んでいました楽しく過ごせたと思います。

今年もたくさんの企画を考えています。楽しみですね

朝顔

2020-09-15T00:00:00+09:00

　青松学園では今年も朝顔を育てました。

6月に種を蒔き、皆で毎日水まきをしました。その結果、夏に入る頃にはキレイな花が咲き始め、8月中旬には開花のピークに。そして9月に入り種ができ始めたため、種の収穫も行っています。一通りの流れを皆と楽しめたように感じています。スタッフの皆さんからも「朝顔がきれいだね～。」という声がたくさん届き、花は人をハッピーにするなぁと実感。まだまだきれいな花が咲いているので、最後まで鑑賞を楽しみたいと思います。

作業活動について

2020-08-01T00:00:00+09:00

コロナウイルス感染症流行下での作業活動についてお伝えします。

現在、入所利用者様と通所利用者様には作業場所を分けて活動していただいています。通所利用者様は以前通り各作業班に分かれての活動、入所利用者様は主に館内にて、①機能訓練班・手工芸班・クラフト班、②リサイクルECO班・せいしょうファーム、③食品加工班・アトリエ班の3グループに分かれて活動しています。入所利用者様は主に創作活動に取り組んでいます。

利用者の皆様も、この作業環境に慣れてきているように感じます。どのような環境下でも、楽しみとやりがいのある活動を提供できるよう、心掛けていきたいと思います。

機能訓練班・手工芸班・クラフト班

2020-07-05T00:00:00+09:00

　作業棟の3班の入所利用者様の活動を紹介します。

現在は、館内での創作活動と運動をメインに活動しています。創作では季節の花の飾り作り、鳥のオーナメントや風船を使用したオーナメント作りに取り組んでいます。運動は、ウォーキングやストレッチを毎日継続的に実施しています。

せいしょうファーム

2020-07-04T00:00:00+09:00

せいしょうファームです。せいしょうファームは収穫真っ只中です。茄子、トマト、ピーマンの収穫を行っています。収穫したものは朝市、ながいき市場、わくわく広場東郷店やなのはな日在店に納品しています。機会がありましたら、お店に足を運んでいただきたいと思います。作業内容としては、収穫作業や水撒き、草取り、それ以外に袋詰めやシール貼りも行っています。利用者の皆様、日々、やる気満々で作業に取り組んでいる姿が印象的です。暑さが続いていますが、これからも皆様に新鮮でおいしい野菜を提供できるよう頑張っていきます。

食品加工班

2020-07-03T00:00:00+09:00

食品加工班では現在、裏の園の庭で赤紫蘇を栽培しています。利用者様に赤紫蘇を収穫していただき、洗ったものを塩漬けしています。塩漬けした赤紫蘇を梅に巻いて食べる「紫蘇巻梅干し」というものにも作業班の中でチャレンジしています。また、それ以外に園にある沢山の花々の水撒きも取り組んでおります。これからも色々な加工品に挑戦し、満足のいくものを作っていきたいと思っています。

アトリエ班

2020-07-02T00:00:00+09:00

　アトリエ班は今年度、新たに木工に挑戦しています。現在は木工カレンダーやオーナメントを作製しています。どのような作品に仕上がるか、楽しみにしていて下さい。その他、天候を考慮しながら屋外にて環境整備や花壇の草取り、水撒きにも取り組んでいます。また花壇のフェンスが色あせていたため、ペンキでカラフルに色を塗り、素敵に仕上げています。

リサイクルECO班

2020-07-01T00:00:00+09:00

エコ班（通所利用者様）の取り組みをご紹介します。午前は青松学園の門前にある段ボールの回収やアルミ缶潰しを行っています。このところ猛暑が続いているので、午後は班の作業室で創作活動に取り組んでいます。主に紙粘土のフォトフレーム作りを行っています。利用者様には紙粘土を造形し貼り付ける工程や、ビーズ等で装飾する工程に取り組んで頂いています。まだまだ手探りの段階ではありますが、もっと色々な作品作りに挑戦していきたいと思っています。

せいしょうファーム夏野菜

2020-06-22T00:00:00+09:00

せいしょうファームでは夏野菜が絶好調です。３月以降、種まき、育苗、植え付けなど、利用者皆さまの活動が着実に実り始めています。

お野菜は新鮮なまま、直売所で委託販売していただいています。

ノウフクマルシェに参加してきました

2019-12-07T00:00:00+09:00

令和元年１２月７日（土）ノウフクマルシェに参加してきました。千葉駅中央改札外コンコースにて約２０事業所が集まり販売をしました。我がせいしょうファームは「新鮮野菜、切り干し大根・人参」を販売しましたが、他の事業所には加工食品がたくさんあり、それを見てきただけでも勉強になりました。

ケーキやパン、ジャム、にんにく醤油、ごま油、お酒など多種多様なノウフク商品がありました。

せいしょうファームのお野菜もたくさん売れて嬉しかったです。

（店番が肌で感じた）売れ筋ランキング

１位　ほうれん草

２位　スティックセニョール

３位　ミニ白菜

ちばテレロケ（せいしょうファーム）

2019-10-09T00:00:00+09:00

ちばテレの「ウィークリー千葉県」という１５分番組のロケがせいしょうファームにやってきました。農福連携事業の取り組み紹介コーナーで、放映される予定です。利用者様の畑での様子やインタビューを取材されました。

放映日は11/30（土）22：00～ちばテレビです。興味のある方はご覧になってください。

テレビが来るということで、最初は職員も含め皆緊張していましたが、ディレクターさん、レポーターさん含め番組の皆さんが優しく接してくれ、徐々に緊張もほぐれ楽しい撮影となりました。

食を楽しむ会「冷やしうどんバイキング」

2019-08-01T00:00:00+09:00

冷やしうどんバイキングやっちゃいました！！夏なので冷たく冷えている食べ物が食べたくなりますよね(^^)/

うどんのトッピングは、かき揚げ、エビ、ナス、ちくわ、カニカマがありました。カラッと揚がっていておいしかったです。

バイキングなのでおかわりしている方も沢山いました。ちなみに、冷たいうどんの他に温かいうどんも用意してあったので

冷、温うどんを楽しめたと思います。ご馳走様でした☆彡

2019-06-20T00:00:00+09:00

長柄ダム外出（アトリエ班）

2019-06-07T00:00:00+09:00

　6/7（金）当日は梅雨入りが宣言され、天気は雨でしたが、キッチンせいしょうのお弁当を持ち長柄ダムに出かけました。

長柄ダム到着すると雨が止んでくれたので、アジサイが咲くなか散策することができました。昼食も食べようと思いましたが、雨が強く降ってきたため、急きょ市原市にあるアリオにいき、お弁当を食べました。今回の外出では、天気に恵まれませんでしたが今後も、皆さんと一緒に外出する楽しさを共有していきたいと思いました。

食を楽しむ会「バーベキュー」

2019-05-16T00:00:00+09:00

5/16(木）BBQ（バーベキュー）を楽しみました♪

食べるだけではありませんよ～！

バーベキューコンロのセッティングから始まり、火おこしをし、お肉を購入してきて、さあ！焼きましょう!!

辺りは美味しいお肉の焼ける香りが充満し、美味しさＭＡＸ！

心地よい風の吹き抜ける中、ワイワイと楽しく過ごしました。

お天気も太陽がサンサン☀と照り付け、肌も程よく焼けました(^▽^)/

プレミアムデー「運動」

2019-05-22T00:00:00+09:00

第二作業棟の皆で、茂原の尼ヶ台公園に出掛けてきました。

まずは体操を。理学療法士の掛け声のもと、皆で準備体操をしました。

その後は緩やかな丘を登り、頂点で一休み。風がとても気持ち良かったです。

帰園後には皆で反省会を開き、次に繋がる意見が上がっていました。次回が楽しみですね。

グループ外出「いすみ方面」

2019-04-05T00:00:00+09:00

3月中旬、ガラス工芸班でいすみ市にある「椿公園」に行って来ました！

見頃までには少し早かったようですが、大きな椿がところどころに咲いていてとてもきれいでした。

高台から海も見え、景色もすごくよかったです。

公園の中にはつり橋があり、走る人、ゆっくり歩く人とみなさんそれぞれのペースで渡っていました。

昼食は「ラーメン＆ステーキ」のお店に入り好きなメニューを選び食べました。

「ステーキはお肉が柔らかくボリューム満点！！」

また、皆さんと一緒に楽しい時間を作っていきたいです。

グループ外出「いすみ方面」

2019-04-05T00:00:00+09:00

3月中旬、ガラス工芸班でいすみ市にある「椿公園」に行って来ました！

見頃までには少し早かったようですが、大きな椿がところどころに咲いていてとてもきれいでした。

高台から海も見え、景色もすごくよかったです。

公園の中にはつり橋があり、走る人、ゆっくり歩く人とみなさんそれぞれのペースで渡っていました。

昼食は「ラーメン＆ステーキ」のお店に入り好きなメニューを選び食べました。

「ステーキはお肉が柔らかくボリューム満点！！」

また、皆さんと一緒に楽しい時間を作っていきたいです。

日中活動計画「運動の日」

2019-03-28T00:00:00+09:00

3月下旬、第2作業棟日中活動計画「運動の日」ということで近くの尼ヶ台公園へお散歩に出かけてきました。

そろそろ桜が見頃の時期かな～と思いましたが、まだ見頃には早かったようです。

それでも公園内の丘を登ったり下りたり、園内の少し咲いた桜を眺めながら体を動かしてきました。

寒かった冬も終わり、体が動かしやすい時期になったのでたまには外に出て気分転換をしていきたいと思います。

食を楽しむ会「鉄板焼き&チョコレートファウンテン」

2019-02-14T00:00:00+09:00

みんなで鉄板焼きを楽しみましたお好み焼きと焼きそばを作りましたテーブルごとに、大きなお好み焼きだったり分厚いお好み焼きだったり…

色々な形のお好み焼きが出来上がっていました。焼きそばも濃い味、薄味で色々でした。熱くてとても美味しかったです

2/14はバレンタインデー鉄板焼きのあとは「チョコレートファウンテン」で楽しみました。やっぱり甘いものは別腹でした

食を楽しむ会「鉄板焼き&チョコレートファウンテン」

2019-02-14T00:00:00+09:00

みんなで鉄板焼きを楽しみましたお好み焼きと焼きそばを作りましたテーブルごとに、大きなお好み焼きだったり分厚いお好み焼きだったり…

色々な形のお好み焼きが出来上がっていました。焼きそばも濃い味、薄味で色々でした。熱くてとても美味しかったです

2/14はバレンタインデー鉄板焼きのあとは「チョコレートファウンテン」で楽しみました。やっぱり甘いものは別腹でした

日中活動計画「クッキング」

2019-02-27T00:00:00+09:00

　パフェ作りを行いました。今回は機能訓練、手工芸、クラフトの各作業班ごとに分かれて作りました。

テーブルに準備した材料（カステラ、フルーツ、生クリームなど）の中から自分で好きなものを選びカップに入れ、オリジナルパフェ作りを楽しみました。いちごパフェやチョコレートパフェなどが出来上がり、皆で美味しくいただきました。

日中活動計画「運動の日」

2019-02-21T00:00:00+09:00

　今月の「運動の日」は、室内にて大きな掛け声でラジオ体操、そして紅白ボーリング大会を行いました。

タンバリンをたたいて応援し、みんな笑顔でがんばりました。

その後グラウンドへ散歩に行き、実習生と会話をする人、ブランコに乗る人

と、それぞれが楽しみ、たくさんの笑顔にあふれた時間を過ごすことができました。

日中活動計画「野球」

2019-01-24T00:00:00+09:00

　毎月、日中活動計画として行っている「野球」

今回は基本に戻り、試合ではなく練習を行いました。「今日は練習なんだね」という声が聞かれる中、ウォーミングアップのラジオ体操から始まり、その後はベースランニング。「頑張れ、頑張れ」の声援の中、皆さんホームベースまで一生懸命に走っていました。その後、ティースタンドを使ったバッティング。ボールをよく見てバットに当てる練習です。そして守備の練習も。グラウンドで時間いっぱい元気に体を動かしました。

次回はきっと、練習した成果が出る試合になることでしょう！

日中活動計画「クッキング」

2019-01-23T00:00:00+09:00

　今月は、ホットプレートを使って蒸しパン作りを行いました。

色々な具材やトッピングによって、和風、洋風の蒸しパンが出来上がり、できたての温かい蒸しパンを皆でおいしく頂く事ができました。

食品加工班外出「新年会」

2019-01-16T00:00:00+09:00

　1月16日（水）新年明けてから初めての外出！

食品加工班のメンバーで千葉市にある「すしめん処大京」カラオケと食事ができるパーティールームで行いました。加工班の発展と皆さんが、今年も生き生きと活動していくことを決意し「乾杯」。　乾杯は、ソフトドリンクです！！

お寿司やとんかつをメニューから選んでいました。お寿司が人気でした。カラオケでは、「どうやって曲をいれるの？次、歌っていい」などいつも以上に笑顔が素敵でした。

今年も皆さんの笑顔が見れるよう頑張ります。

運動の日

2018-12-13T00:00:00+09:00

第二作業棟の3班で、月に一度の「運動の日」を行いました。

ラジオ体操第一、第二を全員で行い、身体を温めてからメインの”ボッチャ”を紅組・青組の対抗戦で行いました。

その後、グラウンドまで散歩に行き、集合写真を撮りました。少し肌寒く感じましたが、冬晴れのさわやかな天候の中、

楽しいひとときを過ごすことができました。

グループ外出「茂原方面」

2018-12-12T00:00:00+09:00

茂原方面へ買い物に出掛けました。

あいにくの雨でしたが、車に乗り込み元気に出発！！

手芸店では「わーかわいい！きれい！！」と言いながら店内を回り、買い物を楽しみました。

昼食は「びっくりドンキー」で各々好きなものを注文し、おいしくいただきました。

ガラス工芸班外出「九十九里方面」

2018-12-11T00:00:00+09:00

ガラス工芸班の皆でグループ外出に行って来ました。

まずは作業備品を購入し、その後昼食を。九十九里の「海の駅」で食べました。

2Fのフードコートにて、海を眺めながら海鮮丼や鰯の天丼、シーフードカレーを食べました。

昼食後、いよいよ「Sghr」菅原工芸硝子へ。ガラスの作品をたくさん見て、

きれいな作品に立ち止まったり、手に取ったりと楽しい時間を過ごしました。

隣接するカフェにも入り、メニューを見てそれぞれ好きなものを選び、

手作りのおしゃれなガラスの器でほっと一息つきました。

にぎやかなガラス工芸班には珍しく、ゆっくりとしたひとときを過ごすことが出来ました。

グループ外出「江場土海岸」

2018-12-10T00:00:00+09:00

流木集めに江場土海岸へ行ってきました。午後の出発です。

今日は、寒い!!

車から降りて、砂浜へ行くと「あった！」と嬉しそうな声も聞こえ寒さも忘れ(？)皆で集めました。

流木を夢中で集める人、浜辺をのんびり歩く人、浜辺に座り瞑想？黄昏？をし過ごす人...

6名の利用者さんそれぞれの楽しく穏やかな時間を過ごせたかなと思います。

数日前と違いとても寒くなり冬を感じられましたが帰りの車内では、

ぬくぬくと皆で笑顔で「たのしかったね、作品づくりがんばろうね」と笑顔で園へ帰りました。

食品加工班外出「大根堀り」

2018-12-05T00:00:00+09:00

今年3回目の大根堀り。毎回お世話になっている八街市お住い農家様のお宅に、今回は食品加工班のメンバーで行かせて頂きました。食品加工班では切り干し大根に加工する作業を行っており、実際に畑から掘る様子を見たのは初めてだった利用者さんもいました。中には大根堀り常連の利用者さんも居たため、利用者さん同士「どうやるんだろう。」「こうやってごらん。」と声を掛け合いながら取り組む姿が見られました。沢山働いた後は、これまたお馴染みのバーミヤンでの昼食。頑張った後の昼食は、より美味しく感じます。

毎年立派な大根を頂き、本当にありがとうございました。切り干し大根作り、頑張ります！！

食を楽しむ会「すき焼き」

2018-12-06T00:00:00+09:00

今年初めてのすき焼きみんなで楽しくいただきました

　　肉＋甘濃いたれ＝美味しさ最強

白菜、ネギ、春菊・・・旬の野菜もいっぱいです

ホント、すき焼きってご飯が何杯でもいけちゃうんですよね

防災委員会「防災訓練」

2018-11-28T00:00:00+09:00

11月28日(水)に避難訓練を実施しました。皆さん混乱はなく無事に行うことができました。

クラフト班「フェスタに向けて…」

2018-11-07T00:00:00+09:00

今週末の「SEISHOU FESTA」に向けてみんなで準備。看板のラミネートを手伝います。

端と端を合わせて…。ずれないように、真剣にはさみます！

日中活動計画「運動の日」

2018-11-29T00:00:00+09:00

『運動の日』体育館へLet's Go!！

音楽を聞きながら、体操、歩行運動を自分のペースで行います。

さぁ、次はフラフープリレーです。赤・青のチームに分かれ、フラフープの中に入りコーンを回りました。真剣な表情で走る人、にこにこ笑顔で走る人、スタッフと一緒に走る人、全員参加です。みんなの笑顔が素敵だったので、3回戦まで行いました。青チームの勝利でしたが、青も赤も楽しい時間を過ごすことができたようで、笑顔で終わりました。楽しかった～！

日中活動計画「野球」－実践編ー

2018-11-20T00:00:00+09:00

　今回は「実践編」です。2チームに分かれて試合形式で実施しました。今年度始まった日中活動計画「野球」も回を重ねる中で少しづつレベルアップしているように思います。

勉強会を開いたことでルールも少しづつではありますが定着しつつあるようです。皆様楽しそうにバットを振ったり、ボールを投げたり、追いかけていました。職員の方々はやるからに絶対勝ちたい！と必死に走っていました、、、楽しみながら体を動かすことが出来て何よりかと思います。

生き活きフェア「茂原ショッピングプラザアスモにて」

2018-11-18T00:00:00+09:00

　茂原ショッピングプラザアスモさんにてセンターコートをお借りして、

この秋も、17日18日の２日間生き活きフェアに青松学園も参加しました。

近隣の施設・事業所も集まり、作品・商品を販売しました。青松学園も、様々な商品を販売しました。

せいしょうアトリエ班の陶器ストラップ・お皿、ガラス工芸班の箸置き・ペーパーウェイト・コースター、

食品加工班の梅干し・ニンニクチップ・切り干し大根、せいしょうクラフト班のさをり生地を使った手芸品、

手工芸班の紙漉きハガキ・まつぼっくりオーナメントなど……

　出店することで、園で行っている活動を色んな人に少しでも見て貰えたらなと思う事と

日々の活動で頑張っている取り組みが作って終わりではなく、

作品・商品になり販売され、利用者様の達成感や自信に繋がれるよう

このような機会を大切にしています。

園外出店以外に、青松学園に隣接している”福祉ショップ”にて作業作品も

販売していますので、ぜひお立ち寄りください！

日中活動計画「クッキング11月」

2018-11-16T00:00:00+09:00

どら焼き作りを行いました。

利用者の皆さんが楽しみを持ってこの活動に参加できるよう、事前にミーティングを重ねました。

例えば…買い出し担当、準備担当、調理担当などなど。

当日はホットケーキミックスでどら焼きの生地を作り、

皆さん思い思いにトッピングをして（あんこ、栗、ホイップクリーム、ジャム等）、美味しくいただきました。

食品加工班「納品外出11月」

2018-11-14T00:00:00+09:00

　毎月恒例の食品加工班「納品外出」に行ってきました。

利用者の皆さんが一番楽しみにしている昼食は、

月ごとに利用者さんからのリクエストで加工班皆で話し合って決めています。

八街産の大根で作った”切り干し大根”をカインズホーム茂原店の中にあるカインズマルシェへ、

せいしょうファームで収穫した野菜たちをわくわく広場茂原店へ、納品しました。

その後リクエストのあった”お好み焼き”が食べれる道とん堀に行き、

皆さん好きなメニューを選び注文し混ぜて鉄板で焼きました。

園内行事の食を楽しむ会で、お好み焼きを作って食べた経験もあるので皆さんお手の物でした!!

アツアツのお好み焼きを食べながら、

「次はどこにしょうか～？」と楽しみを活力にまたお仕事頑張りましょう☺！

かぶ畑の草取り

2018-10-30T00:00:00+09:00

せいしょうファームでは現在、カブがぐんぐん成育中。そろそろ間引きしていかないと。それにしても雑草の多さにびっくりしています。種は何年も生き残るため、一度雑草のタネがこぼれれば、その責任は自分たちが負うことになるのだそうです。

となりの畑のおとうさんに「大変だけど、がんばれ」と言っていただきました。

恒例！大根掘り。

2018-10-29T00:00:00+09:00

恒例ですが、八街の農家様より「大根できたよ、掘りにおいで。」と連絡が入り、さっそく出かけてきました。

私たちは何もせずに、いつも大きく育った国産、千葉県産、八街産の大根をかっさらうかの如く、いただいてきます。

ほんとにほんとに有難く思っております。利用者の皆様は農家のご家族ともお知り合いで「こんにちは～元気だった？」などと気さくに話しかけていただき、お茶お菓子までごちそうになってしまいました。

大根は切り干し大根に加工する予定です。

食を楽しむ会「バーベキュー」

2018-10-18T00:00:00+09:00

食を楽しむ趣旨でバーベキューを行いました。

今回の目玉は秋の味覚「さんま」。炭火で焼いて食べました～。

各テーブルごとで焼いていただきました。

千葉市昭和の森公園

2018-10-17T00:00:00+09:00

食品加工班のメンバーでグループ外出に行ってきました。

今回の目的地は「昭和の森」。以前にも企画したことがありましたが、2回も雨天の為、延期になっていました。

3度目の正直とでもいいますでしょうか、今回は天気にも恵まれハイキングを楽しむことができました！途中、景色の良いところでお昼を食べました。

「やっぱり外で食べるご飯は美味しいね～」←女性スタッフの独り言です。

１時間半ほど歩き続けて、さすがに皆さん疲れた顔をしていましたが、帰りの車中では「今日は疲れたけど楽しかったです！」と充実した１日になったようです。また行きましょう！！

畑、再生…4

2018-09-19T00:00:00+09:00

もみがら堆肥「もみがら物語」をかずさ有機センター様に散布していただきました。

畑、再生…3

2018-09-13T00:00:00+09:00

「深く耕せない」・・・最初の土づくりを大切にしたいため「天地返し」をしてもらうことにしました。

畑、再生…２

2018-09-07T00:00:00+09:00

農耕用トラクターで耕うんしてみました。

畑、再生…

2018-09-03T00:00:00+09:00

せいしょうファームでは青松学園に隣接した家庭菜園の他に、実は広ーい畑を任されていました。ただ、ここ数年は諸事情により畑作業が出来ず、放置されていました。

「これではいかん」と畑再生に向け始動しました。

「野球」ルールについて

2018-08-23T00:00:00+09:00

「野球」のルールについてスタッフが説明をしました。ここ最近は暑い日が続いていますので、毎日昼休み恒例の野球ができません。そのこともあって今一度、皆さまと一緒に野球のルール説明や確認を行うこととしました。

問題形式にしたり、実際にバットやボール、グローブを手にしていただいて、ていねいな説明に心がけました。

預けているお金を使いたい…

2018-08-21T00:00:00+09:00

先日、ある利用者さまから「お菓子を買いに行きたい」との申し出がありました。施設に預けているお金を引き出すために、スタッフと一緒に施設長へ所定の用紙を出してきました。

大半はスタッフが代行する手続きですが、会話やそのやり取りを見ていたら、「利用者様と共に行う」ことはとても大切なことだと感じました。

行事「納涼会」準備はじまる…

2018-08-20T00:00:00+09:00

8月30日（金）行事「納涼会」に向けて準備が始まりました。今回、会場となるのは食堂。今年はやはり暑いですからね～。食堂に特設やぐらを設置し、約2週間この雰囲気のままお食事します。もちろん全員で踊る「盆踊り」の練習や、フラダンス・銭太鼓チームの出し物練習も行います。

食を楽しむ会「お好み焼き、焼きそば」

2018-08-16T00:00:00+09:00

お好み焼、焼きそばを楽しみました。各テーブルにカセットコンロ+鉄板を置いてみました。

焼く過程を実際に見る。

ご自身でひっくり返す。

味付けはお好みで～。

できたてを食べる。

美味しくいただきました。

せいしょうクラフト　材料買い出し

2018-08-01T00:00:00+09:00

「せいしょうクラフト」班メンバーで材料買い出しへ行ってきました。材料をあらかじめメモし、皆で買いものをしてきました。普段から気の合う皆様ですから、車内も外食先でも笑顔が多いのだとおもいます。

良い息抜きになりますよね。また作業もがんばりましょう。

ポートタワー

2018-07-18T00:00:00+09:00

食品加工班のメンバーでグループ外出を企画しました。毎月、皆の意見を出し合いながら外出先を決めます。実は今回は本当は養老渓谷の釣り堀で「釣り＆バーベキュー」という企画でしたが、あまりの暑さで急遽行き先を変更しました。涼しいポートタワー内でのバイキングは美味しく快適でした～。

釣りはまた今度～。

海

2018-07-09T00:00:00+09:00

作業活動だけが日中活動ではない。

ならば何から始めるか、海に散歩して考えてみよう！

それは冗談として心地よい浜風の中、息抜き散歩と外食（ラーメン・定食）をセットにして、計画してみました。

ガラス工芸班

2018-07-04T00:00:00+09:00

ガラス工芸班では作業活動に使う備品について「購入計画」と「外出計画」をミックスさせて楽しい機会となるよう支援しています。品物担当、支払担当などを決めて、少しづつ買い物がスムーズになるように皆さまと共にがんばります。

外食は最大の楽しみかもしれませんね～。

ショッピング

2018-06-25T00:00:00+09:00

ショッピングはとても楽しみにされています。自分の服、日用品を選びながら購入してらっしゃいます。

生き活きフェア（茂原アスモ）

2018-06-24T00:00:00+09:00

毎度おなじみの「茂原ショッピングプラザアスモ」さんにて「生き活きフェア」の開催があり参加してきました。日ごろ皆さまが製作している作品がきれいに並べられていました。お客様の感触もまずまず。

アジサイを見に・・・

2018-06-19T00:00:00+09:00

アジサイを見に野見金公園へ行ってきました。帰りはレストランにて食べてきました。気持ちの良い一日で、皆さまも笑顔が多くみられました。

グループ外出「長柄ダムであじさいを見ながら散策」

2018-06-18T00:00:00+09:00

せいしょうアトリエ班でグループ外出に出かけてきました。長柄ダムにもアジサイはきれいに咲いていました。ボウボウラーメンで食事したあと、アジサイを見ながらたっぷりと散歩してきました。

順調に・・・

2018-06-14T00:00:00+09:00

せいしょうファーム＆せいしょうガーデンです。

せいしょうファームでは、細々と家庭菜園未満サイズの畑で野菜を育てています。今年は今のところ順調です。

せいしょうガーデンでは、玄関周りのガーデニングを管理しています。毎日の忙しさの中でも、花を見て癒される方が一人でもいらっしゃれば幸いです。

グループ外出「リソル生命の森」

2018-06-13T00:00:00+09:00

食品加工班は毎月、外出を企画しています。皆さまのリクエストを聞き、ひと月ずつ希望に合った場所・メニューを目指して出かけます。そして今月は「リソル生命の森」のランチバイキングに行ってきました。好きなメニューを盛り付け、食べていました。すき焼き鍋もありました。

梅の実をいただきました

2018-06-11T00:00:00+09:00

梅の実をいただきました。白子町在住の方が毎年ご厚意で大量に持ってきてくれます。いつもありがとうございます。

作業班の垣根を超え、合同作業が一段と活気づく季節です。梅の実のヘタ取りは根気がいる作業ですが、職人技を持つ利用者様も数名いらっしゃいます。さあ、がんばりましょう。

グループ外出「野見金公園でアジサイ」

2018-06-06T00:00:00+09:00

グループで野見金公園にアジサイを見に出かけてきました。アジサイが雨にあたり生き生きしていました。梅雨を楽しんできました。

ガラス工芸班「風鈴づくり」

2018-06-05T00:00:00+09:00

風鈴づくりに挑戦です。

ガラス削りなら「俺にまかせろ」的な方がいらっしゃいます。

色付け絵付けを繊細に仕上げてくれる方もいらっしゃいます。

皆さまの風鈴が鳴り響いています、早くも。

梅の実、収穫

2018-06-05T00:00:00+09:00

梅の実を収穫しました。ご存知青松学園正門の脇の梅です。アジサイとツーショットできれいですね。

梅干し、梅ジュースにしましょうね。

海で散歩

2018-06-02T00:00:00+09:00

青松学園はとなりに一宮川が流れていて、一宮海岸まで歩いてすぐの場所にあります。今日は土曜日。梅雨がくる前に気持ちの良い浜風にあたりに行ってきました。

ブログ

特別食「厚切りとんかつ定食」

特別食「スペシャル バレンタイン」

特別食「中華フルセット」

特別食「カレーバイキング」

特別食「さんまとＢＢＱ」

特別食「ケーキバイキング」

特別食「ラーメンフェス」

特別食「かき氷パフェ」

特別食「海鮮ＢＢＱ」

特別食「パンフェス」

特別食「ＢＢＱ」

特別食「チーズバーガー＆パフェ」

特別食「パスタ・パンバイキング」

特別食「鍋」

特別食「カレーバイキング」

特別食「ハロウィンスイーツパラダイス」

特別食「鉄板焼き」

特別食「スイーツバイキング」

特別食「うなぎ弁当」

かき氷始めました！

キッチンせいしょう 出張販売に行ってきました。

特別食「中華バイキング」

アフタヌーンティータイムで憩いの時間

特別食「クレープ＆パンケーキ」

チューリップがきれいに咲きました！

特別食「BBQ」

特別食「洋食プレート」

特別食「寄せ鍋」

特別食「チョコっとパーティ」

特別食「すき焼き」

特別食「鍋」

特別食「ハンバーガー」

特別食「しあわせのステキなパフェ」

特別食「カレーバイキング」

特別食「ソフトクリームトッピング」

訪問歯科診療

BBQ！

朝顔

作業活動について

機能訓練班・手工芸班・クラフト班

せいしょうファーム

食品加工班

アトリエ班

リサイクルECO班

せいしょうファーム夏野菜

ノウフクマルシェに参加してきました

ちばテレロケ（せいしょうファーム）

食を楽しむ会「冷やしうどんバイキング」

長柄ダム外出（アトリエ班）

食を楽しむ会「バーベキュー」

プレミアムデー 「運動」

グループ外出「いすみ方面」

グループ外出「いすみ方面」

日中活動計画「運動の日」

食を楽しむ会「鉄板焼き&チョコレートファウンテン」

食を楽しむ会「鉄板焼き&チョコレートファウンテン」

日中活動計画「クッキング」

日中活動計画「運動の日」

日中活動計画「野球」

日中活動計画「クッキング」

食品加工班外出「新年会」

運動の日

グループ外出「茂原方面」

ガラス工芸班外出「九十九里方面」

グループ外出「江場土海岸」

食品加工班外出「大根堀り」

食を楽しむ会「すき焼き」

防災委員会「防災訓練」

クラフト班「フェスタに向けて…」

日中活動計画「運動の日」

日中活動計画「野球」－実践編ー

生き活きフェア「茂原ショッピングプラザアスモにて」

日中活動計画「クッキング11月」

食品加工班「納品外出11月」

かぶ畑の草取り

恒例！大根掘り。

食を楽しむ会「バーベキュー」

千葉市昭和の森公園

畑、再生…4

特別食「スペシャル　バレンタイン」

キッチンせいしょう　出張販売に行ってきました。

プレミアムデー「運動」

せいしょうクラフト　材料買い出し