せいしょうファームでの取り組み
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農福連携マルシェ
2024-12-07
今回、第7回目になる【ちば農福連携マルシェ】が12月6日・7日の二日間
JR千葉駅のペリエ千葉にて開催されました。
【青松学園ファーム】【キッチンせいしょう】からも7日の土曜日、一日だけですが
野菜やプリン等を出店させていただきました。
大根、人参は八街「あまぬま」様の畑からいただいてきたものです。
毎年たくさんいただいており、切り干し大根・人参に加工しています。
【青松学園ファーム】からはネギ、ほうれん草、春菊、カブ、さつま芋、里芋など収穫したての
野菜を持っていきました。キャベツは知り合いの農家さんから仕入れました。
【キッチンせいしょう】からは手作りプリン、鬼まんじゅう(サツマイモのおまんじゅう)、
おやきを持っていきました。
おかげさまで大好評

野菜は完売。プリンも完売。おやきや鬼まんじゅうは残り僅かと売れ行きが良く、
販売スタッフもプレッシャーで緊張していましたが、ホッと一息です

ご来場のたくさんのお客様に感謝の気持ちでいっぱいです

ありがとうございました
夏野菜 絶好調
2024-08-02
農福連携「白子たまねぎ」
2023-05-17
農福連携事業にて白子たまねぎ収穫作業に取り組んでいます。4月上旬から始まり5月下旬頃まで行う予定です。今年で2年目の参加です。テクニックが上達したのか、作業スピードが全体的に上がっているように感じます。